Himbeer/Joghurt/Sahne Eis

Ihr Lieben,

heute wird es heiß,darum habe ich Euch ein ganz schnelles Eisrezept,das sich bei uns schon sehr lange bewährt hat aufgeschrieben. Ihr könnt das Eis mit ganz vielen unterschiedlich Obstsorten,püriert oder in Stückchen geschnitten,mit und ohne Schokostreusel Zuckerstreusel,zerkrümmelten Keksen usw ist herstellen.Ihr braucht dazu nicht viel:

Zutaten

200 gr Schlagsahne

200 gr Joghurt (wir verwenden unseren selbstgemachten)

2 Eßl Kokosblütenzucker oder anderer Zucker

1 Handvoll pürierte Beeren,oder Obst nach Wahl in Stückchen oder ganz.Je nach Gusto.

Schokostreusel, Zuckerstreusel,zerkrümmelten Kekse,Krokant,karamellisierten Walnüsse usw

Zubereitung

Joghurt mit dem Zucker und der leicht angeschlagenen Sahne verrühren und in die laufende Eismaschine geben.Wenn das Eis gefriert,nach und nach die Zutaten zugeben die Ihr Euch ausgesucht habt.Wir füllen das Eis immer in kleine Gläßchen Portionsweise ab.Die Erbsenkinder können sich so ihr Eis nehmen ohne das es Streit gibt,das der eine eventuell mehr hat als der andere.

Die Erbsenkinder kennen schon das Rezept und stellen ihr Eis selbst her.Ein Glas Joghurt entsprechen 200 gr und die Sahne messen sie ebenfalls in dem Glas ab.

Wir wünschen Euch nun einen schönen sonnigen Sommertag und viel Spaß bei der Zubereitung.

Liebste Grüße,

Granny und die Erbsen ❤

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